ПОИСК И ИЗУЧЕНИЕ СТРОЕНИЯ ГЛИКОЗИДОВ ГИДРОХИНОНА В ЭКСТРАКТЕ ЛИСТЬЕВ БРУСНИКИ VACCINIUM VITIS-IDAEA L. МЕТОДОМ ГАЗОВОЙ ХРОМАТОМАСС-СПЕКТРОМЕТРИИ

Брусника обыкновенная является вечнозелёным представителем семейства вересковых. Среди простых фенольных гликозидов в фотосинтезирующих органах представителей семейства вересковых доминирует арбутин — гидрохинон--D-глюкопиранозид, который может быть использован в качестве антисептика для лечения инфекций мочевыводящих путей. Его бактерицидная активность, вероятно, обусловлена гидрохиноном, высвобождаемым из арбутина под действием β-глюкозидазы. Цель работы — поиск и изучение строения гликозидов гидрохинона в силилированном экстракте листьев брусники с помощью газовой хроматомасс-спектрометрии. Были обнаружены три соединения: арбутин, ацетиларбутин и неидентифицированный гликозид. Полученные данные могут быть полезны как для оптимизации методик стандартизации листьев брусники в качестве лекарственного сырья, так и для понимания процессов биосинтеза в растении, а также для разработки новых биологически активных соединений на базе полученных знаний.